统一企业自1967年8月25日创立于台南永康以来，除了致力于食品制造本业之外，在成长的过程中，随时注意时代的潮流演进、掌握消费者的生活变迁，持续不断拓展新的事业、顺势扩大，在适当的时机、于适当的市场、投入适当的产品或产业，并将既有的资源加以整合、运用与发挥，进而创造出相乘的综效，也直接与间接地促进了社会的繁荣与国家经济的成长。